SKIP TO MAIN CONTENT

【美食速递 】怎样煮白汁与红汁?

Red sauce for steaks in western cuisin.
Red sauce for steaks in western cuisin. Source: Getty images

酱汁是西餐菜式的灵魂,如果食意粉与牛扒而没有用白汁及红汁,便会令食物失色,想学点整好味的酱汁,请听李太与余睿章的介绍。


Published

Updated

By Winmas Yu

Source: SBS



Skip to podcast episode content

酱汁是西餐菜式的灵魂,如果食意粉与牛扒而没有用白汁及红汁,便会令食物失色,想学点整好味的酱汁,请听李太与余睿章的介绍。


材料: 烟肉碎一杯, 洋葱碎一杯, 鲜奶2杯, 淡忌廉2汤匙,低筋面粉一汤匙, 牛油2汤匙, 巴马臣芝士碎 (Parmesan Cheese) 一汤匙,橄榄油 2汤匙

 

调味料: 黑椒碎、盐、糖各适量。


Latest podcast episodes

关注SBS中文

下载我们的应用程序

收听我们的播客

通过您最喜欢的播客应用程序,收听我们独家的SBS普通话播客获取最新信息。

在SBS收看节目

Simplified Chinese Collection

Watch onDemand

Stream now