【美食速递】﹕ 如何预备熟冬菇？

华人做菜时大多喜欢将冬菇入饌，所以经常在家里储存大量干冬菇，但这样做又可能会令冬菇变坏，有什么好方法保存冬菇、并随时随地用来煮菜呢？李太与余睿章为大家介绍良方。