【美食速递】意大利火腿丝意粉

今天的「美食速递」，李太和余睿章为大家带来既简单易做且饱肚的「意大利火腿丝意粉」。

Italian spaghetti with ham Source: May Lee

材料（4人份量）：

意大利粉 400克

意大利火腿丝 300克

洋葱丝 100克

韭菜（Chives） 40克（切粒）

橄榄油 150毫升

蛋黄 3只

鲜忌廉 300毫升

巴马臣芝士（Parmesan cheese） 150克

白酒 100毫升

清鸡汤 100毫升