【美食速递】豉汁肉茸蒸南瓜

后天就是万圣节，李太与杨蕙而以介绍南瓜，这种在万圣节经常看到的食品，与肉茸用豉汁蒸的美味菜式。 材料: 南瓜450克（小鱼干），梅头免治猪肉250克，葱粒1汤匙。 腌料： 原生抽1 ½ 汤匙、鹰粟粉1茶匙、糖1茶匙。 豆豉汁料：豆豉酱2汤匙、绍酒1汤匙、糖1 ½ 茶匙、原生抽2汤匙

Source: Mrs Lee