【美食速递】香橙班戟

雪梨有一家专卖班戟的餐厅，非常着名，引来很多年前客户光顾; 而喜欢吃甜品的朋友，又会否在家中自己尝试做班戟呢？今天李太和余睿章将会为大家介绍如何做一味清香美味的香橙班戟。

Pancakes with orange flavour Source: May Lee

材料： 面粉 100克，砂糖 半汤匙， 盐 1／4茶匙

薄饼料： 云呢拿油 1／10茶匙，鸡蛋 1只，鲜奶 220克，牛油溶液 1汤匙

汁料： 牛油 100克，橙 2只，柠檬 1只，橙酒 4汤匙，砂糖 3.5汤匙