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【美食速递】中式南瓜鱼汤

pumpkin
pumpkin Source: flickr/Martin Brigden

南瓜营养成份高,如果配合牛鳅鱼及其他生果去煲汤,更是一个适合一家大细的汤水。今日李太及杨蕙而会为我们介绍一味中式的「南瓜鱼汤」。


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By Ivan Leung

Source: SBS



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南瓜营养成份高,如果配合牛鳅鱼及其他生果去煲汤,更是一个适合一家大细的汤水。今日李太及杨蕙而会为我们介绍一味中式的「南瓜鱼汤」。


材料:

牛鳅鱼 1条

南瓜 500克

蕃茄 4个

黄肉马铃薯 2个(中)

红萝卜 3条

清水 12杯

调味料:

盐 适量

伴食料: 

杞子豉油 适量

 


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