在今集的「美食速递」,李太和余睿章再次为素食人士介绍简单易做而且健康美味的素菜-「三杯杏鲍菇」;喜欢吃「三杯鸡」但又想减少吃肉的听众必定要试。
材料:
杏鲍菇 2只
红枣 6粒(去核)
五香豆腐干 3片
姜 5片
九层塔 5棵
辣椒 1只
蒜头肉 3粒
调味料:
生抽 1汤匙
双老头抽 1汤匙
砂糖 1汤匙
绍酒 1汤匙
芝麻油 3汤匙
清水 3汤匙
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Published
Updated
By Winmas Yu
Source: SBS
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材料:
杏鲍菇 2只
红枣 6粒(去核)
五香豆腐干 3片
姜 5片
九层塔 5棵
辣椒 1只
蒜头肉 3粒
调味料:
生抽 1汤匙
双老头抽 1汤匙
砂糖 1汤匙
绍酒 1汤匙
芝麻油 3汤匙
清水 3汤匙