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【美食速递】三杯杏鲍菇

Sanbei pleurotus eryngii
Sanbei pleurotus eryngii Source: May Lee

在今集的「美食速递」,李太和余睿章再次为素食人士介绍简单易做而且健康美味的素菜-「三杯杏鲍菇」;喜欢吃「三杯鸡」但又想减少吃肉的听众必定要试。


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By Winmas Yu

Source: SBS



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在今集的「美食速递」,李太和余睿章再次为素食人士介绍简单易做而且健康美味的素菜-「三杯杏鲍菇」;喜欢吃「三杯鸡」但又想减少吃肉的听众必定要试。


材料:

杏鲍菇 2只

红枣 6粒(去核)

五香豆腐干 3片

姜 5片

九层塔 5棵

辣椒 1只

蒜头肉 3粒

 

调味料:

生抽 1汤匙

双老头抽 1汤匙

砂糖 1汤匙

绍酒 1汤匙

芝麻油 3汤匙

清水 3汤匙


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