【美食速递】椰青鱼翅瓜鸡汤

鱼翅瓜是一种粗生的瓜，如果把它用来煲汤，虽然是很多功夫，但却是十分清甜可口的汤水，李太与余睿章为你介绍这味营养汤水椰青鱼翅瓜鸡汤的做法。

Shark's fin melon soup is a sweet and yummy soup. Source: supplied by May Lee

材料： 椰青水1个，鱼翅瓜1小个，竹笙40克，干瑶柱4粒，鸡1只，猪展300克，清水12杯。

调味料： 盐适量

伴食料： 杞子豉油，麻油各少许。

调味料： 盐适量

伴食料：杞子豉油、麻油各少许