[美食速递]鱼唇羹

Thickened shark's tail skin soup

Thickened shark's tail skin soup Source: May Lee

鱼唇羹是一款鲜味可口的海鲜羹,如果加入蛋花,慢火熬制,便更加色香味全, 请听李太与鄺家伟介绍如何做出美味可口的鱼唇羹。


材料:

已发鱼唇280克

叉烧丝120克

熟冬菇丝3只

银芽150克

姜 2片

葱 1条

上汤 5杯


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