【美食速递】麻香三丝豆干

豆干可谓家常菜中少不了的食材，做法简单又美味。在今集的「美食速递」，李太和杨蕙而为素食人士介绍简单易做，而且健康美味的素菜－「麻香三丝豆干」。

Source: Supplied: May Lee

材料：五香豆腐干 2件, 唐芹4枝, 西芹1枝, 红萝卜 1/2条, 熟冬菇 4朵, 炒香白芝麻 1茶匙

腌料：砂糖1/2茶匙, 绍兴酒1茶匙，杞子豉油1/2茶匙

调味料：盐1/2茶匙, 芝麻油2-3茶匙

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在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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