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【美食速递】海绵蛋糕

Sponge cake
Sponge cake Source: May Lee

海绵蛋糕鸡蛋味道浓郁,口感松软,常用于不同蛋糕的饼底。今集李太与张楚慧会为大家介绍如何制造这个可以配搭不同配料的海绵蛋糕。


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By Chowai Cheung

Source: SBS



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海绵蛋糕鸡蛋味道浓郁,口感松软,常用于不同蛋糕的饼底。今集李太与张楚慧会为大家介绍如何制造这个可以配搭不同配料的海绵蛋糕。


材料: 低筋面粉80克,泡打粉¼茶匙,盐少许,鸡蛋四只,砂糖70克,植物油30毫升

 


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