【美食速递】蒸全蛋蛋榚

蒸蛋榚与焗蛋糕有何不同？蒸蛋榚又有何技巧，可以每次十拿九稳？李太与杨蕙而将会介绍如何自制蒸全蛋蛋榚。

Steam Sponge Cake Source: Flickr/boo lee

材料：

鸡蛋　6只

砂糖　150克

自发粉　200克

油　1茶匙

 

工具：

9吋糕盘　1个　（若用６吋榚盘则要2个）