【美食速递】台式酱瓜蒸排骨

不同的传统，可能有各自不同的蒸排骨方法。李太与杨蕙而于今集节目中，就会为大家介绍一味台式风味的蒸排骨菜式－台式酱瓜蒸排骨。

Steam pork rib Source: flickr/Alpha

 

４人份量材料：

肉排　50克

瓶装台式酱瓜　150克

葱　2栋　（洗净切碎）　

调味料：

酱瓜汁　3汤匙

砂糖　1茶匙

米酒　1汤匙

生粉　1茶匙

芝蔴油　少许