清汤牛腩对于华人来说,应该不会陌生,但泰式清汤羊腩大家应该比较少听,究竟用泰式制作的羊腩,味道如何?请听曾小碧及李太的美食速递。
材料 两人份量
羊腩粒 500克
鸡汤 500克
盐 1/3 茶匙
香茅 五枝
南姜 切片 30克
泰国柠檬叶 五至六片
指天椒 四只
泰国青柠 半个
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Takeaway / Wikimedia CC BY-SA 3.0
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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材料 两人份量
羊腩粒 500克
鸡汤 500克
盐 1/3 茶匙
香茅 五枝
南姜 切片 30克
泰国柠檬叶 五至六片
指天椒 四只
泰国青柠 半个