白饭鱼煎蛋这味看似简单的菜式，其实要做得香口又美味是需要知道一些小秘诀的，请听李太与许先施的介绍。
材料： 白饭鱼250克， 韭黄一小束， 鸡蛋4只。
调味料： 盐一茶匙，鹰粟粉4茶匙，生有两茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
伴食料： 适量杞子豉油或潮州辣椒油
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美食速递：白饭鱼煎蛋的秘诀
A lovely pan-fried egg with baits.. Source: May Lee
白饭鱼煎蛋这味看似简单的菜式，其实要做得香口又美味是需要知道一些小秘诀的，请听李太与许先施的介绍。
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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