【美食速递】时蔬豆腐扒

李太与余睿章为大家介绍一味用豆腐自制的特色素菜，这味素菜也方便带往野餐。

Tofu steak Source: supplied by May Lee

材料： 水浸豆腐6件，西芹60克，红萝卜40克，新鲜香菇2个，白芝麻50克。

调味料：盐半茶匙，生粉2茶匙，胡椒粉少许。

伴食料：番茄酱或沙律酱。