本集的「美食速递」，李太和余睿章为各位带来「越式蒜蓉鱼露」及「鸡肉炖阿胶（驴皮胶）汤」的制法。
越式蒜蓉鱼露 材料：
鱼露 3/4杯
醋或柠檬汁 3/4杯
糖 1杯
冷开水 3杯
蒜蓉（切碎） 2汤匙
辣椒茸 2汤匙
鸡肉炖阿胶汤 材料（1人份量）：
阿胶（驴皮胶） 85克
蜜枣（或无花果） 2粒
鸡肉 50克
盐 适量
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【美食速递】越式蒜蓉鱼露、鸡肉炖阿胶汤
本集的「美食速递」，李太和余睿章为各位带来「越式蒜蓉鱼露」及「鸡肉炖阿胶（驴皮胶）汤」的制法。
Published
Updated
By Winmas Yu
Source: SBS
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