在日式料理经常会看到餐牌上有野菜两字,原来通常是指红萝卜、菇类或洋葱等菜蔬,但对华人来说,这些都不算是什么野菜,李太与余睿章今天为大家介绍一味日式料理野菜奄列,营养丰富,口感一流。
材料:鸡蛋3只,面粉2茶匙,青椒1/3个,白蘑菇3粒,鲜奶30毫升,红洋葱及红椒各 1/3个, 蒜蓉1汤匙。
调味料: 盐少许,黑胡椒碎适量。
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Japanese style omelette with vegetables only. Source: May Lee
Published
Updated
By Elsa Tsang, Winmas Yu
Source: SBS
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材料:鸡蛋3只,面粉2茶匙,青椒1/3个,白蘑菇3粒,鲜奶30毫升,红洋葱及红椒各 1/3个, 蒜蓉1汤匙。
调味料: 盐少许,黑胡椒碎适量。