【美食速递】浙江湖州咸肉粽

端午节临近，各位有否打算自行整粽过节？李太与余睿章为你介绍如何制作与广东粽有些分别的浙江湖州咸肉粽 。

Zhejiang Wuzhou rice dumpling Source: May Lee

材料 （八人份量）： 长糯米600克，猪肉200克，咸蛋黄8只，生油1汤匙。

 

调味料： 绍兴酒1汤匙，砂糖1茶匙，杞子豉油1汤匙，盐2茶匙。