美食速]递: 䓤爆鲜菇

#Chinese mushroom dish

Source: May Lee

材料:鲜菇 350克菜远 1 扎生油 2汤匙红䓤头 3粒 (去皮.切粒)蒜头 2瓣 (去皮.拍扁)青䓤 125克 (切段)绍酒 2茶匙芝蔴油 1茶匙 调味料:鱼露 1汤匙生粉 1/2 茶匙胡椒粉 少许清鸡汤 1/4 杯砂糖 2茶匙



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