【美食速递】蚝豉咸猪骨皮蛋粥

salty pork bone, dry oyster and salty egg congee. Source: Provided by Mrs. May Lee

香港及中国地区有不少粥店和酒楼日常也有咸瘦肉皮蛋粥售卖，但澳洲相对比较少粥店，若想吃粥，不妨自己花点时间在家烹调。李太及杨蕙而今日就会介绍一味蚝豉咸猪骨皮蛋粥的做法。

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