古代人类依靠地窖存储食物，直到电力被发明和雪柜慢慢普及后，这种远古智慧才逐渐被取代。一般的电雪柜虽説非常方便，但若不幸面临大风暴导致电力中断或是电力公司遭到网络攻击的话，电雪柜纵使再节能再环保也无用武之地。不过，由来自荷兰东部城市阿纳姆(Arnhem) 的发明家、设计师兼企业家Floris Schoonderbeek发明了「无电雪柜」(Groundfridge）就解决了雪柜停电的问题。
Floris一向以环境和社会议题作为创作意念。这款「无电雪柜」是由手工聚酯纤维打造而成，重量达300公斤，比一般雪柜重20倍；储存容量则是达3000升，堪比12个家庭雪柜的食材，或是可容纳两个成年人站立！这款雪柜全年可保持大约50℉(10℃)的温度，与普通雪柜的接近40℉(4℃）相比，温度较高，但却是保存水果、蔬菜、葡萄酒、奶酪等粮食的理想选择。
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运作原理是借由土地隔绝温度的特性，达到在夏季时躲避阳光照射、冬季时抵御寒冬的效果。其附有的电池驱动降温效果则是有助于让内部的热空气排出，让冷空气流入，有效保存食材新鲜。
至于最关键的耗电方面，「无电雪柜」每年只需要电池提供约40度电就可以运行，与一年耗费约两百到三百度电力的节能雪柜相比，「无电雪柜」只需要普通节能冰箱五份一的电力！
外观看起来就像是一颗圆球；雪柜的门采用绿色的设计是为了让其能够完美地融入大自然中。雪柜的机身之所以采用白色则是为了反射光线。Groundfridge的公司也建议，为提供充足的遮荫效果，顾客可在雪柜周围种满耐旱型植物。
Groundfridge Source: Flickr/ Ton Zijlstra (CC BY-NC-SA 2.0)
然而要留意的是，要购买「无电雪柜」除了需要至少约1万6千多澳元之外，还需要约64平方英呎的空地来掩埋它。若顾客希望更好地收纳和储存食材，可额外花费约二千八百澳元安装置物架。根据Floris的估计，「无电雪柜」可以收藏约76 坪农地的收成，够一家半年的食粮。
若以环保的角度出发，这款消耗最小的电力，却发挥最大储存效果的雪柜的确是减少碳足迹的理想选择。但若是以现实层面考量，「无电雪柜」并不是一般标准雪柜的替代品，不仅价格不菲，而且要在寸金尺土的城市寻找一片额外空地来置放并不实际，或许这也是该公司目前仅在土地面积较大的欧洲贩售的原因。
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