割韭菜字面意思就是到韭菜地里把韭菜割了来做菜吃。
因韭菜割了又会重新长出来的特性，也引申到在股市里面，即庄家把广大散户当成韭菜一样收割。
割韭菜变成了股市常用语，意思是一部分炒股的人亏本离场，新生力量又加入股市，就像韭菜一样，割了很快又长。
但是，最近网络有一篇谈及中国”全民割韭菜运动“的文章，提及这种现象其实不仅存在股市。
来自南澳大学商学院的高级讲师邓欣认为，割韭菜这种现象不仅在中国存在，而比特币现象是最新的割韭菜现象的诠释。
邓欣建议，投资者最好不用基本生活费用去进行风险投资，同时，尽量对比较有真正价值的品种进行投资。
邓欣说：割韭菜由来已久。
点击收听邓欣的解析。
（本节目为嘉宾观点，仅供参考。）
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