美食速递： 意式焗海鲜 （配摩啰饭）

今天圣诞日，李太与张楚慧为大家介绍一味以摩啰饭配搭的意大利海鲜菜式，在家中自己煮圣诞大餐，倍觉好味。

Italian style baked Seafood with Persian Rice Source: May Lee

材料： 石斑肉 两块 , 中虾 8只, 鲜鱿鱼 一大只, 带子 四粒 , 连壳蚬 四只, 青口连壳 四只 白饭 两碗 , 红、黄、青椒粒 共一杯, 红提子干 一汤匙 , 黄姜粉 ½茶匙 , 蒸熟蛋白 （切丁方粒） ¾杯，上汤 ¼杯，芝士粒 1汤匙， 洋葱幼粒 1汤匙 ， 橄榄油 少许， 蒜蓉 1汤匙 ，芦荀 6条 ， 奥利根奴 （oregano）些少， 意大利番茄汁 1 杯 。