【美食速递】黑醋鸡柳饭

材料：鸡髀肉1件，洋葱丝1／4杯，车厘茄3粒，白芝麻少许，寿司米饭1碗，芫茜1棵。

腌料： 杞子豉油2汤匙，黑醋1汤匙，蒜片、姜各1汤匙，清酒1茶匙，盐、胡椒粉各适量。