【美食速递】滑蛋虾仁煎米粉

米粉有多种不同食法，煎香的米粉松脆又美味，配以滑蛋和虾仁更加令人垂涎欲滴，李太与杨蕙而介绍如何烹煮这味煎米粉。

蛋味香濃的滑蛋與蝦仁甚為搭配。 Source: May Lee

材料：

广东米粉2块，虾仁300克，鸡蛋6只，葱花1汤匙。

调味料：

盐1茶匙，生油2汤匙。