【美食速递】荠菜小馄饨

想转转口味,食吓杂粮，但系又觉得煎饺子、生煎饱太过油腻？ 不如听听李太同杨蕙而 教你自己泡制荠菜小馄饨啦，用嚟放汤，别有一番风味。

wonton soup Source: may lee

材料：免治猪肉 500克，姜末 1汤匙， 冷冻荠菜 500克， 馄饨皮 约2包， 清鸡汤或上汤 8杯， 葱花 1汤匙。

调味料：品珍原生抽 1汤匙， 砂糖½茶匙， 胡椒粉 少许， 芝麻油 3茶匙。

伴食料：品珍大红浙醋或豆瓣酱 各适量