【美食速递】枝竹栗子炆冬菇

冬天是吃煲仔菜的好时间，如果不喜欢吃太多肉，不如试试李太与杨蕙而介绍的素食煲仔菜－枝竹栗子炆冬菇。

素食煲仔菜－枝竹栗子炆冬菇。 Source: May Lee

材料：

冬菇8只，炸枝竹2条，栗子肉16粒，榨菜丝3汤匙，清水3杯，姜2片，生抽1汤匙。

调味料：

老抽1汤匙，砂糖半茶匙，麻油少许，米酒1汤匙。

粟粉水:

粟粉1汤匙，清水2汤匙。