美食速递：马騮仔汉堡

小朋友吃东西首要的不是食物的质素，而是看食物的卖相。不管食材多丰富、烹调技巧高超，不够美观，小朋友总是不愿进食！爲此，曾小碧与李太，特别制作一个「马騮仔汉堡」，让小孩食得开心！

An innovative monkey burger

材料

免治牛肉 300克

洋葱 1/4个

芝士 四片

即食紫菜 一小片

茄汁 少许

小香肠 六条 （用水烚熟，伴碟）

 

免治牛肉腌料：

生粉、粟米油 各一汤匙

盐、糖、胡椒粉 各少许