不久前,温楚良访问了香港一个社会企业:Le Fournil Boulangerie et Pâtisserie (简称 Le Fournil) 包饼店的创办人 Rebekah 陈美奇女士,讲述她如何物色释囚,及把他们培训成爲星级饼师。 今天温楚良访问该饼店其中一位烘焙师傅钟志谦 (阿 Paul)。
据他説,他年少气盛,毅然答应替人偷运毒品,结果被泰国法院判处无期徒刑。
结果他服刑了差不多 22 年便放监,出来后,发觉香港社会已人面全非,担心自己不能适应。
部国,他现已成爲 Le Fournil 社会企业饼店的烘焙师,并和一位香港医生结了婚。
究竟阿 Paul 这条崎岖的路是怎样走的?请收聼温楚良这节「我不是名人」。
分享





