美食速递 ﹕ 芝士咸蛋黄南瓜

南瓜是一种西方人喜爱的食物，华人未必喜欢，但南瓜是非常有益的，李太今天与曾小碧便和大家介绍一款中西合璧的芝士咸蛋黄南瓜，看看你是否喜欢？

Melted cheese in pumpkin brings out the sweetness of pumpkin.. Source: May Lee

材料： 南瓜 400 克，咸蛋黄 2只，车打芝士 2片，盐 1茶匙，油 2茶匙。