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【美食速递】鲍片云腿蒸鸡球

Sliced abalone and ham with chicken
Source: May Lee

今年的冬至是在十二月二十二日星期六,有没有打算在家整餐好餸给家人品尝呢?不如试试用罐头鲍鱼来做菜吧,李太与杨蕙而为你介绍这味老少咸宜的美味鲍片云腿蒸鸡球。


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By Wai Yee Yeung

Source: SBS



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今年的冬至是在十二月二十二日星期六,有没有打算在家整餐好餸给家人品尝呢?不如试试用罐头鲍鱼来做菜吧,李太与杨蕙而为你介绍这味老少咸宜的美味鲍片云腿蒸鸡球。


材料:冰鲜鸡半只,鲍鱼1只,云腿20克,姜片4片。

调味料:蚝油半茶匙,盐半茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙,绍酒少许,葱段少许。


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