刘妙龄 – 日式软心芝士挞 (上集)

刘妙龄 - 日式软心芝士挞 (上集)刘妙龄在香港学了一种非常美味的 日式软心芝士挞，本集先跟大家说讲解牛油皮的做法，大家如何可以把牛油皮焗得平滑呢？这个方法原理非常简单，但却也是刘妙龄第一次学会的，大家切勿错过。

Home made Japanese soft centred cheese tartlets Source: Stella Chow