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刘妙龄分享常会犯错的烹调技巧

Time duration is important in fish steaming
Time duration is important in fish steaming Source: Stell Chow

上次温楚良问刘妙龄,怎样做汤羹才好味道,在今集裏,刘妙龄作出了解释:要先赞酒,然后才放进上汤。刘妙龄不仅解答了这个问题,还会教大家怎样蒸蛋、蒸鱼和炆肉类。


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By Aaron Wan

Source: SBS



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上次温楚良问刘妙龄,怎样做汤羹才好味道,在今集裏,刘妙龄作出了解释:要先赞酒,然后才放进上汤。刘妙龄不仅解答了这个问题,还会教大家怎样蒸蛋、蒸鱼和炆肉类。



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