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美食速递 ﹕猪扒炒年糕

Stir-friy rice cake with pork chop
Stir-friy rice cake with pork chop Source: May Lee

喜欢食炒年糕的朋友,除了上餐馆吃之外,也可考虑在家里自己试试, 不过,要炒得好不是易事,请听听李太与曾小碧在今集美食速递为大家介绍的【猪扒炒年糕】,也可了解有什么炒年糕的心得。


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By Elsa Tsang

Source: SBS



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喜欢食炒年糕的朋友,除了上餐馆吃之外,也可考虑在家里自己试试, 不过,要炒得好不是易事,请听听李太与曾小碧在今集美食速递为大家介绍的【猪扒炒年糕】,也可了解有什么炒年糕的心得。


材料: 急冻年糕 500克, 猪扒 三件, 洋葱 四分一个, 西芹 一棵, 甘笋 一条, 葱 一条。

 

调味料: 生抽 1汤匙, 盐 四分一茶匙,生粉 1茶匙, 胡椒粉 少许。

 


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