不过，有「胃热」就自然「胃寒」，陈曙仪表示，煮食时要有足够的火力才能将锅里的食物煮熟吸收，如果锅底的火力不足，便要增加煮食的时间，若再往锅中加入冰冷寒凉之食品，会使到锅中食物更难以煮熟。
胃寒表现的病人，会自觉胃脘部冷痛、胃胀、消化障碍、食物不落格感，或感觉胃里盛有很多冷水，会感口淡、泛清口水、喜食温热的食物、食寒冷、凉性食物则胃冷，胀痛感觉加重，晚上胃痛明显，得暖则痛减，以及食欲不振、四肢不温、怕冷、易倦、易肿胀、大便溏泄等症状。
温楚良今日再请教陈曙仪中医师，看看从中医的角度，有什么疗法可以帮助到有「胃寒」的病人，请一齐收听。
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