英国谢菲尔德大学的赖恩教授说：「这样可解决两个问题，第一，就是可以将堆积在难民营、本来要清除的旧床褥废物利用，第二就是因为当地土壤盐份极高及贫瘠，难以用来耕种，故此用这个方法就可以种植到新鲜的食物。」
其实札塔里难民营应该只是一个临时居所。 这个营地于2012年正式开放，专门接收逃离内战的叙利亚人，但是，现时它却成为一个住有8万多人的城市。
联合国难民署发言人阿兰妮说，能够种植食物，可以帮助难民重新掌握以往曾经用以维生的技能。
阿兰妮说:「这里80％的人有农业背景。无论他们过去曾经在叙利亚从事过什么工作，都是与农业有关的。」
但是，这里的土壤含盐量极高，同时又没有足够的水来种植，用传统种植方法是无法有收成的，而用水耕就不同，水不会流走，故使用平常的20％的水量就足够。
赖恩教授说，札塔里难民营位于沙漠中，在这个资源有限的营地所做到的效果，可能对未来的城市环境产生更大的效用，因为气候变化问题越来越严重，可能有朝一日大家会以水耕形式，在自己家中种植食物。
