收听美食速递的听众,应该知道李太很喜欢吃东南亚风味的食品,尤其爱酸酸甜甜的感觉,而曾小碧亦喜爱街头小食,两人因此在今集美食速递,介绍烤大虾鱿鱼配泰式香辣蘸汁,更一反传统,酱汁才是主角。
材料
鱿鱼 两只 (约600克)
大虾 十只
泰式香辣蘸汁
鱼露 一汤匙
青柠汁 两汤匙
砂糖 两汤匙
泰国辣椒干碎 半茶匙
泰国芫茜 半棵 (切碎)
干葱头 一粒 (切碎)
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Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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材料
鱿鱼 两只 (约600克)
大虾 十只
泰式香辣蘸汁
鱼露 一汤匙
青柠汁 两汤匙
砂糖 两汤匙
泰国辣椒干碎 半茶匙
泰国芫茜 半棵 (切碎)
干葱头 一粒 (切碎)