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材料： 竹笙 8条，草菇 1杯，鲜冬菇 12只，秀珍菇 8只，甘笋 1条，中芹菜 1棵，蒜茸 半汤匙，白米醋 半汤匙，姜片 4片
调味料： 素上汤 3／4 杯，素蚝油 半汤匙，盐 1／4茶匙，麻油 半汤匙，生粉水 适量
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美食速递 ﹕ 素竹笙杂菌煲
Different kinds of vegetables and mushrooms cooked in a traditional Chinese claypot Source: May Lee
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Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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