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美食速递:蜜汁莲子素鲍鱼

Vegetarian abalone with lotus seeds
Vegetarian abalone with lotus seeds Source: May Lee

原来素鲍鱼可以做甜品?素鲍鱼配上蜜糖及莲子,就成为了一道安神健脾的清凉甜品 - 「蜜汁莲子素鲍鱼」。想知制作方法,请听曾小碧和李太在今集美食速递的介绍。


Published

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By Elsa Tsang

Source: SBS



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原来素鲍鱼可以做甜品?素鲍鱼配上蜜糖及莲子,就成为了一道安神健脾的清凉甜品 - 「蜜汁莲子素鲍鱼」。想知制作方法,请听曾小碧和李太在今集美食速递的介绍。


蜜汁莲子素鲍鱼

材料:急冻素鲍鱼 1只、莲子 40克、青瓜 1条

调味料:蜜糖 3汤匙、砂糖 2汤匙、清水 3杯


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