材料：粉葛600克，急冻马蹄300克，眉豆75克‘麦冬40克，腰果80克，陈皮1/4块（浸软，去瓤），清水12杯。
调味料：盐适量
做法
将所有材料洗净，沥干水分待用。
麦冬用清水先泡浸10分钟，沥干水分待用。
急冻粉葛，解冻后切件洗净，马蹄洗净。
煲滚12杯清水，放入材料，水滚后转小火煲多2小时，食时下盐调味即可享用。
Source: SBS Cantonese
在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。
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