美食速递 ﹕ 越式虾沙律

李太与曾小碧为你介绍一味与众不同的沙律，酸酸甜甜但又带少许辣味的一种越式沙律。 材料：中虾 500克大红椒、黄椒、红洋葱 各半只甘笋、青瓜 各半条蒜粒 1汤匙生菜 1棵芫茜 2条腰果 2汤匙 沙律菜酱汁：鱼露 2汤匙红糖 1汤匙暖开水 1汤匙橄榄油 2 茶匙鲜柠檬汁 2汤匙黑胡椒粉 少许