如何适当摄取微量元素提高免疫力？

Five best vitamins for beautiful skin. Products with vitamins A, B, C, E, K - Source: Getty Images

好多人都知道，维他命及矿物质在我们的免疫系统中起到预防和治疗的作用，而上个月一份美国营养学杂志《Today Detitian》甚至引述一啲新研究表明，某些微量营养素（micronutrients）可能是预防冠状病毒的关键。

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目前医学界又几多证据去支持这种说法？而摄取可以帮助免疫的微量营养素时，又有何需要特别注意？今期【有「营」健身室】由澳洲注册营养师陈莉莎（Lisa Chen）分析，到底微量营养素对我们的免疫系统，实质会产生怎样的作用。