胃是一个煮食的锅，锅底下的柴火过于旺盛，于是很短的时间就可以将锅内的食物煲滚煮熟了，如果锅内水份过少，食物还未及煮熟，很快就会烧焦锅了。
于是，有胃热表现的病人，多会有口腔溃疡、牙肉肿痛或牙缝出血、口干、口渴、口臭、泛酸、饮食喜冷怕热、易饥饿、或遇热加重、睡眠梦多、大便干硬，和便秘等表现。
究竟中医有些什么方法可以对付以上问题呢？
温楚良今天邀请陈曙仪中医师和大家谈谈这方面的问题，她特别提到「釜底抽薪」方法。请一起收听这节「健康快乐人」。
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