塔州出产的酒驰名海外，不过，要保持竞争优势，必须与时并进。
要点：
- 五谷中以米的需求最大，塔州有人尝试种稻米
- 若种米成功，或可解决全球食粮问题
- 塔州一酿酒商采用法国技术去芜存菁
塔州天气除了让人心旷神怡外，对于种植尤爲合适。一个家庭经营的企业，选择在塔州南部 Coal River Valley 开设葡萄种植场及酿酒厰，并起用一家法国的最新科技，确保葡萄质量上乘。
至于这些科技，涉及「摄影机」加上「喷气」装置，还用上太阳能发电板。
另外，稻米是全球最多人依赖的食量。
很多人以爲稻米须在较爲炎热的环境下生长，但有一名农作物科学家正尝试在塔州种米。
原来这和她娶了一位从印尼婆罗洲来的妻子有关。详情，请收听我们驻何伯特的通讯员冯家显和温楚良的访谈。
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