美食速递 :冬茸菠菜羹

Winter Melon

如果你喜欢饮靚汤而又要求要有益有营养的话，就一定要听听李太与曾小碧在今集美食速递内介绍的这味靚汤冬茸菠菜羹，李太亦会提到如何煲东瓜盅的。

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材料： 冬瓜 500克， 菠菜 2棵， 蟹肉 1杯， 草菇 150克， 鸡肉 150克， 姜 1片， 清鸡汤 4杯，生粉水 适量，麻油 少许。