美食速递 : 香茜马蹄牛肉球

材料： 免治牛肉 500g，急冻马蹄肉 8粒，芫茜2棵。

调味料： 原生抽 1茶匙，盐 1/2茶匙，鹰粟粉 2茶匙，清水 3汤匙，糖 1茶匙。清水 3/4杯，生粉 1茶匙，油 半汤匙。