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【斋月】维吾尔清真菜 你认识多少?

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斋月于 3 月 22 日开始,悉尼一家维吾尔清真餐厅的厨师兼老板迪娜(Guldina)分享了他们为期一个月的斋月计划,并介绍了传统的维吾尔清真美食 。 在悉尼采购清真食材是否具有挑战性?
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