要點：
- 據澳州廣播公司(ABC)的報道，自今年年初以來，第二波非洲豬瘟估計在中國導致多達800萬頭豬隻死亡
- 分析家指，全球肉類價格將受到巨大的影響。
- 第二波疫情將使中國重建豬群工作落後很多年
首次報告該疫情暴發的時間是在2018年8月，疫情在一年之內蔓延到多個國家，並估計導致全球25％的豬隻死亡。
獨立肉類分析師奎爾蒂（Simon Quilty）表示，過去兩個月席捲中國的非洲變種豬瘟， 對全球肉類市場帶來重大影響。
他告訴澳州廣播公司鄉鎮部表示：『中國最近才聲稱，到今年年中，將可以從之前發生的非洲豬瘟中恢復到百分百的水平，但現時絕對是不可能的了。』
他又說：『由於過去六到八週的時間，這第二波由一些新的病毒株引發的疫情，已經殺死了七到八百萬頭母豬。』
奎爾蒂說，有許多指標顯示，距離中國農業部聲稱可以重建豬群的目標仍然相當遙遠。
他說：『現時中國的乳豬價格，是2017至18年發生非洲豬瘟前價格的四倍。』
他又表示：『生豬價格上漲了兩到三倍，母豬價格則上漲了一倍以上。』
他說：『因此，如果豬群是回到他們所宣稱的水平，我們將不會看到這些顯著的價格飆升，而應該會回到發生非洲豬瘟前的價格水平…而令情況更甚的是出現了第二波豬瘟。』
奎爾蒂說，現時已知的非洲豬瘟共有三種，其中兩種相信是從非法疫苗中產生的，而現時亦沒有跡象顯示各國能夠減慢其傳播速度。
他說，中國建設超級豬隻綜合建築群（即所謂的養豬酒店）的努力相信亦會受到影響。
奎爾蒂說，全球肉類價格將受到巨大的影響。
他說：『毫無疑問，無論是豬肉，牛肉還是雞肉，肉類價格都會上漲。』
他又說：『第二波疫情將使中國重建豬群的工作落後很多年，因此，我認為肉類價錢高企至少會持續兩到三年。』
奎爾蒂表示，這種情況將產生更廣泛的影響。
他說：『此外，我認為我們已經看到全球在粟米和穀物價格的飆升，但是隨著近期豬群數目暴跌，最終的結果是對這些東西的需求將有所緩解。』
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