澳廣：中國市面上出售的澳洲牛肉約半數是假的

據澳廣ABC引述普華永道的估計，在中國市場銷售的標記來自澳大利亞的牛肉中有半數併非真正的澳洲牛肉。

Australian beef selling in Taobao Source: Taobao

據澳廣ABC引述普華永道（PricewaterhouseCoopers）的估計，在中國市場銷售的標記來自澳大利亞的牛肉中有半數併非真正的澳洲牛肉。

中國人對牛肉的需求創厤史新高，去年澳大利亞出口中國的牛肉增長了73%，中國已成為澳大利亞最大的牛肉出口市場。

總部位於布裡斯班的Beefledge公司的創始人Warwick Powell指出，中國的業內人士認為中國市場上每10公斤牛肉就有1公斤與標示不符，要麼不是來自標示的原產地，要麼不是標示所指的部位，要麼根本就不是牛肉。

Warwick Powell 說：“可能是豬肉、鴨胸或馬肉。”

Grilling allows the fat to render out. Source: Pexels

而位於北京的電子商務平台Liberty Post的創始人兼首席執行官Katherina Li認為，食品欺詐是破壞中國消費者信心的大問題。

如何解決？ABC的報道中稱，Beefledger將在本月晚些時候在中國啟動一項區塊鏈項目，以記錄和追踪牛的部位、健康狀況、運輸和加工等信息。

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